I miei primi ricordi di Piaggia risalgono a quando tutti i poderi erano abitati, si faceva il pane in casa, a Settembre si celebrava la messa di ringraziamento per il raccolto nella cappella gentilizia e i ragazzini andavano a scuola in fondo alla strada: una sola maestra per tutte le classi che veniva ogni giorno a piedi da Montaione.

Davanti alla cantina c’erano le botteghe di Palle e del Piccino rispettivamente il fabbro ed il falegname di fattoria e tante famiglie, tanti volti… Dino detto ‘il babbo dei funghi’… il Goretti che era il ruspista della fattoria, Guido, il Corti, Mario il guardiacaccia e Loriana la fattoressa che accoglieva gli ospiti in villa con orgoglio e passione come fosse casa sua. Il grano, la raccolta dei funghi e tartufi, le marmellate fatte in casa, l’olio extra vergine di oliva e il vino, prodotti che per fortuna sopravvivono ancora. Un impegno costante quello della mia famiglia per conservare le tradizioni e mantenere viva Tenuta di Piaggia così come a Dianella, la fattoria di Vinci, che ormai vive di vita propria propria grazie alle tante famiglie che lavorano in azienda.