Durante il soggiorno è possibile prendere parte ad una caccia al tartufo nei boschi della tenuta, zona vocata alla produzione di funghi e tartufi. Una passeggiata tra i colori ed i profumi del bosco, per respirare a pieni polmoni l’aria della Toscana ed osservare e comprendere il lavoro del cane da tartufi e il suo rapporto secolare con la natura. Al termine della caccia, un lunch o dinner a base di tartufo.